Thermomix France (officiel) - [TRUCS ET ASTUCES] Pour tester la fraîcheur des œufs, vous pouvez utiliser le test de flottaison : si l'œuf coule au fond d'un verre d'eau, il est frais.
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Faire tremper les œufs dans l'eau avant de les consommer : découvrez pourquoi c'est important de le faire !
![Deux verres d'eau avec un oeuf frais sur la gauche et d'un œuf pourri sur le côté droit isolé sur fond blanc Photo Stock - Alamy Deux verres d'eau avec un oeuf frais sur la gauche et d'un œuf pourri sur le côté droit isolé sur fond blanc Photo Stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compfr/eeekt8/deux-verres-d-eau-avec-un-oeuf-frais-sur-la-gauche-et-d-un-oeuf-pourri-sur-le-cote-droit-isole-sur-fond-blanc-eeekt8.jpg)
Deux verres d'eau avec un oeuf frais sur la gauche et d'un œuf pourri sur le côté droit isolé sur fond blanc Photo Stock - Alamy
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